小编采访

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成效:● 强筋健骨 ● 健胃消食 ● 美容 ● 美白皮肤 ● 补益五脏

成效详解:此汤有健体美容之成效,对医治皮肤粗糙有显着作用。还能进步人体免疫功用,对消化道肿瘤患者大有裨益,是宜药宜膳的抱负菜品。猴头菇所含的不饱和脂肪有健胃消食、补益五脏的成效,适用于肝大腹胀、食欲不振的肝癌患者。

资料:鸡1只,姜片少量,盐、香油、味精各适量

药材:猴头菇250克、黄芪50克

做法:

1.将鸡洗净,剁成约3厘米见方的小块。

2.再将鸡块入沸水中略烫,捞出,用温水洗净;猴头菇摘去根,泡发、洗净切片。

3.锅内注入适量清水,放入鸡肉块、黄芪、姜片、盐,煮沸后捞去浮沫,改用小火煮约1小时,再参加猴头菇续炖煮30分钟,滴入香油拌匀,盛入碗内即可。

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